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行业新闻
 

当酒店员工从“温饱1.0”到“小康1.0” 大数据点亮人才赋能之路

发布日期:2019-08-30
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来源:迈点网
 
阅读提示 当人才问题成了酒店业的“阿喀琉斯之踵”,如何实现通过“才”实现“财富”,将成为每个酒店的必答题。
 
    (迈点网讯 李菁)“破界、蝶变、重塑、赋能”,2019年8月30日,由先之教育、世界酒店和旅游教育培训协会主办、最佳东方、迈点、乔邦猎头协办的“2019先之教育年度大课暨先之金仕奖颁奖盛典”在浙江广电开元名都大酒店(杭州)盛大举办。
 
  睿沃科技、安歆乐寓、云迹科技、上海复创互联网科技有限公司、遂生健身、欧佩股份、魔方生活服务集团、深圳法大大网络科技有限公司、凯莱酒店集团、蜗睡科技对此次大课提供了大力支持。
 
  会上,杭州东方网升科技股份有限公司COO先之教育副总裁罗钦在为参会嘉宾分享先之教育经行业洞察,分析预测,整理汇编成的业内人才发展的白皮书,并展开了题为《大数据下赋值人才空间经营》,为参会企业发展以及人才成长提供指导意见。
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杭州东方网升科技股份有限公司COO 先之教育副总裁罗钦
 
  酒店业的“阿喀琉斯之踵”
 
  一直以来先之教育都在努力探求并通过数据的方式去揭示一些酒店行业的人才发展的规律,以此为依据编撰了中国酒店人才发展的白皮书。
 
  在聚焦酒店这一垂直行业人才发展变化之前,罗钦谈了谈目前全球人才的流动情况,在2015-2020这5年之间,全球流失岗位数为710万,而新增岗位为200万,净流失500万工作工位。聚焦酒店行业,过去十年间,岗位增长率在17%,新增岗位数为220万。对此,罗钦表示,未来将会有65%的人从事目前尚未出现的岗位与职业。并且,这一趋势目前已经开始逐渐显露,如时下走红的Vlogger等新新职业。
 
  此时,原本对劳动力需求旺盛的企业,也将经历“从人口红利转向人才红利”的变化。不过,这一变化并不如理想中的顺利。罗钦指出了其中存在的2个困难:
 
  首先,“人才剪刀差”就是在转变过程中遇到的最大的困难。中国权威的酒店行业招聘品牌最佳东方对于2018年人才招聘大数据统计得出,2018年企业发布职位数约在90万个,相对应的,人才求职用户却只有约80万个。很显然,人才供给的紧缺型就由此产生,而稳定人才队伍,提高人才素质和效率,就此成为了企业的长期课题。
 
  其次,劳动力市场十分活跃,人工流失正在加速。根据国家统计局的数据显示,工作年限在1-3年的酒店员工占比最多,其中不乏中高层的酒店领导。与此同时,星级酒店的年末从业人数近年来也呈现下降的趋势。
 
  在罗钦看来,原本依靠服务竞争品质的酒店,对于人才的把控能力以及培养逐渐成为了“阿喀琉斯之踵”。
 
  当酒店遇上“温饱1.0”和“小康1.0”
 
  为了更好地帮助酒店招聘高素质人才,以通过精细的人才能力来帮助酒店实现经营的多元化。准确地描绘出新职业人才的画像,就成了放大人才价值的“利器”。
 
  以下3点,是罗钦提出的新人才画像所具备的重要特征:
 
  ①   人才年龄区域年轻化,由“温饱1.0”向“小康1.0”改变
 
  罗钦谈到,酒店行业中90-95年代生人开始成为用工的主体,80-90年代生人已经成为管理者的最主要的支撑力量。
 
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人才变化演示
 
  ②   行业衍生出“住宿+x”的符合发展新模式,复合型跨界人才走俏
 
  为了满足个性化的市场需求,酒店逐渐开始与跨界IP、智能交互、文化艺术实现强关联。复合型跨界人才开始走俏,甚至出现了类似酒店资产管理人、品牌架构师以及收益管理师这一类新新职业。
 
  ③   职业能力重要性发生演变,人才能力精细化
 
  当酒店人原有的知识逐步被淘汰,并有了更多的新能力要求,那些具备可转移技能和学习能力的人才就显得越发重要。罗钦谈到,接线员总机、保安以及前台的职位,未来极有可能将面临淘汰。而那些拥有更为精细化能力的人才将会得到新新的岗位和更好的发展机会。
 
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酒店对人才能力要求变化
 
  “将”来,才有将来  “才”富,方得财富
 
  酒店的日渐发展,对人才提出的更高需求。一方面,酒店需要招聘更优秀的人才;另一方面,培训现有的人才。然而,缺乏制度化的培训体系成了影响酒店持续发展的最大障碍,导致了人才培养的随意化。考虑到目前个人学习习惯目前向碎片化以及轻量化转移的倾向,罗钦以大数据为依据,为酒店提出以下3点解决方案:
 
  ①   线上线下混合式学习,单一的学习形式,早已无法满足酒店业多元化的学习需求。常规的线上视频、音频以及电子书的学习之外,线下的活动交流同样十分重要。
 
  ②   培训形态迁移:酒店培训向数字化转型。选择在线培训系统时,企业可以通过在线管理的及时反馈体系,利用有效数据提供智能学习和评测工具,以任务制、项目制的培训方式,塑造学习氛围,增强员工学习粘性。
 
  ③   企业培训习惯迁移:在线培训降低了企业人力成本,提升ROI(投资回报率)。
 
  随后,罗钦谈到了自己对于组织变革的观察与思考。他认为,通过数据驱动,信息驱动,结合员工的个性化需求,精准的获取知识资源,并重组加工交付员工,将成为未来企业大学人才培养的方向。这样才能实现,企业从学习的组织者转变为学习的赞助者,而员工也成为自己的首席学习官,最终构建基于终身学习的酒店培训体系,最终实现个人发展与企业发展的有机连接。
 
  此外,罗钦补充道,构建企业知识云端是以上目标实现之根基。只有建造基于移动互联网的知识云端,才能形成知识沉淀并传承分享。
 
  分享结束之际,罗钦以“‘将’来,才有将来 ‘才’富,方得财富”一语与参会嘉宾共勉,祝愿更多的酒店能通过拥有精细化能力的人才,实现更好的发展!
 
 
 
 
 
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